Catégorie : Agenda

Ça y est ! 😁

Après plusieurs semaines de réflexion, la vente au fournil va enfin voir le jour ! 🎉

📌À partir du 14 mai 2025, tous les mercredis de 16h30 à 18h30, je vous attendrai dans la cour du fournil au 505 rue de Cagny à Amiens.

🥖Un rendez-vous hebdomadaire où vous pourrez retrouver l’ensemble de mes pains et pains spéciaux 100% levain naturel et 100% maison. Ainsi que des petites douceurs sucrées comme les Kanelbullars, leurs jumeaux au chocolat et les fameux crackers apéro !

📲Il sera également possible de précommander sur le site ici !

Pour des raisons d’organisation, je ne pourrais malheureusement pas être au marché de Longueau le Mercredi 23 avril.

On s’y retrouve le 30 avril et le 7 mai pour mes deux derniers marchés !

Vous pouvez me retrouver toutes les semaines sur les marchés de Longueau et de la place Görlitz à Amiens, je dépose également certains produits à la ferme des hortillonnages et à Day By Day. ⬇️

⚠️Je serais en congés du 14 au 20 avril !⚠️

🗓️Mercredi

✅ 9 h – 12 h 30 au marché de Longueau, place Louis Prot.

🗓️Jeudi

✅ Ferme des Hortillonnages (dépôt, pains de campagne et graines)

🗓️Vendredi

✅ 13 h 30 – 17h30 au marché de la place Görlitz à Amiens.

✅ Day By Day Amiens (dépôt, pains au lait)

🗓️Samedi

✅ Ferme des hortillonnages (dépôt, pains de mie et pains au lait)

🪧Retrouvez également mes Crackers apéro Curry et Provence au camion de

🪧Plusieurs de mes pains spéciaux sont également disponibles le mercredi et le vendredi pour les coopérateur·rices du Peuplié et le jeudi pour les coopérateur·rices d’Abricoop !

Vous pouvez me retrouver toutes les semaines sur les marchés de Longueau et de la place Görlitz à Amiens, je dépose également certains produits à la ferme des hortillonnages et à Day By Day. ⬇️

⏸️ La Miette fera une pause du 23 décembre 2024 au 6 Janvier 2025 !

🗓️Mercredi

✅ 9 h – 12 h 30 au marché de Longueau, place Louis Prot.

🗓️Jeudi

✅ Ferme des Hortillonnages (dépôt, pains de campagne et graines)

🗓️Vendredi

✅ 13 h 30 – 17h30 au marché de la place Görlitz à Amiens.

✅ Day By Day Amiens (dépôt, pains au lait, Kanelbullar)

🗓️Samedi

✅ Ferme des hortillonnages (dépôt, pains de mie et pains au lait)

🪧Retrouvez également mes Crackers apéro Curry et Provence au camion de

🪧Plusieurs de mes pains spéciaux sont également disponibles le mercredi et le vendredi pour les coopérateur·rices du Peuplié et le jeudi pour les coopérateur·rices d’Abricoop !

Et voici le programme de la semaine du 11 novembre.

Bonne semaine à toutes et tous !

🗓️Mercredi

✅ 9 h – 12 h 30 au marché de Longueau, place Louis Prot.

🗓️Jeudi

✅ Ferme des Hortillonnages (pains de campagne et graines)

🗓️Vendredi

✅ 13 h 30 – 17h30 au marché de la place Görlitz à Amiens.

✅ Day By Day (pains au lait)

🗓️Samedi

✅ Ferme des hortillonnages (pains de mie et pains au lait)

Après une semaine de maintenance, de repos et d’échanges très intéressants et constructifs avec les boulangères et les boulangers du réseau Coop-pains. Comme prévu, la Miette est de retour ! 🥳

⚠️Cette semaine, c’est le petit marché de producteurs quartier St-Maurice à Amiens !⚠️

Le programme :

🗓️Mercredi

✅ 9 h – 12 h 30 au marché de Longueau, place Louis Prot.

🗓️Jeudi

✅ Ferme des Hortillonnages (pains de campagne et graines)

✅16h30 – 19h au marché des producteurs locaux, place de la teinturerie à Amiens.

🗓️Vendredi

✅ 13 h 30 – 17h30 au marché de la place Görlitz à Amiens.

✅ Day By Day (pains au lait)

🗓️Samedi

✅ Ferme des hortillonnages (pains de mie et pains au lait)

⚠️ La Miette fait une petite pause cette semaine ⚠️

Au programme, entretien du fournil et assemblée générale du réseau les COOP-PAINS !

Une association dont les objectifs sont :

📍Partager et transmettre des savoir-faire en lien avec la boulangerie

📍Promouvoir l’artisanat de la boulangerie bio au levain naturel

📍Fédérer en créant un réseau national entre boulanger.es partenaires

Je ne serai donc pas sur les marchés et vous ne pourrez pas trouver mes pains et viennoiseries dans vos points de vente habituels cette semaine. (sauf les crackers chez Vrac en Somme !)

Retour à la normale à partir du 4 novembre sans oublier le marché de Saint-Maurice le jeudi 7 novembre !

⚠️Rappel : Je serai absent la semaine prochaine, pensez à passer commande 48 h à l’avance si vous souhaitez faire des réserves. ⚠️

Au programme cette semaine :

🗓️Mercredi

✅ 9 h – 12 h 30 au marché de Longueau, place Louis Prot.

🗓️Jeudi

✅ Ferme des Hortillonnages (pains de campagne et graines)

🗓️Vendredi

✅ 13 h 30 – 17h30 au marché de la place Görlitz à Amiens.

🗓️Samedi

✅ Ferme des hortillonnages (pains de mie et pains au lait)

⚠️ Je ne serai pas au marché de Longueau cette semaine ⚠️

Exceptionnellement, je ne serai pas au marché de Longueau cette semaine et je serai absent du 30 octobre au 1er novembre.

Je reviendrai toutes les semaines au mois de novembre.

Au programme cette semaine :

🗓️Mercredi

❌ ̶9̶h̶ ̶-̶ ̶1̶2̶h̶3̶0̶ ̶a̶u̶ ̶m̶a̶r̶c̶h̶é̶ ̶d̶e̶ ̶L̶o̶n̶g̶u̶e̶a̶u̶,̶ ̶p̶l̶a̶c̶e̶ ̶L̶o̶u̶i̶s̶ ̶P̶r̶o̶t̶.̶

🗓️Jeudi

✅ Ferme des Hortillonnages (pains de campagne et graines)

🗓️Vendredi

✅ Day By Day (pains au lait)

✅ 13h30 – 17h30 au marché de la place Görlitz à Amiens.

🗓️Samedi

✅ Ferme des hortillonnages (pains de mie et pains au lait)