Les nouveaux produits, Zoom sur un produit, les produits saisonniers…
🍞Un pain délicieux, riche en protéines, lipides, minéraux et faible en gluten.
🌾Une farine d’engrain cultivé et écrasé sur meule de pierre dans l’Aisne par Jean-Sébastien Yverneau, du sel de l’île de Ré récolté par Pick Sel. C’est le petit épeautre qui débarque chez La Miette !!
La période des fêtes approche à grands pas et les surprises de l’automne ont déjà laissé place aux gourmandises de l’hiver ! Vous avez peut-être déjà pu gouter l’intégral figues, le campagne noix, les tresses et les Kanelbullar !?
