Kornbrod

€4.20

Ingrédients : Farine T130 de seigle , Farine T80 de blé, eau, levain de seigle, sel. Graines de tournesol, lin brun, millet et flocons d’avoine.

Conservation : 5 à 7 jours dans un linge ou un sac à pain / 6 mois au congélateur

Allergènes : Gluten

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UGS : ND Catégorie : Pains Étiquettes : blé, levain, moulé, pain, seigle, t80

Description
Informations complémentaires

Description

Levain naturel de seigle
Farine de meule T80 de blés de population et T130 de seigle bio produite dans l’Aisne
Eau
Sel de l’ile de Ré
Graines françaises bio de tournesol, lin brun et millet et flocons d’avoine français

Pain riche, nourrissant et boisé de tradition bavaroise. Se marie très bien avec un bon fromage frais de chèvre ou de la truite fumée.